Доставка арабской и европейской кухни в Твери
Адрес: г. Тверь, Трёхсвятская, 33 Телефоны: 33-90-32
+7 (952) 088-77-22
Доставка
осуществляется
с 10 до 21 часов

При заказе от 1000 рублей - бесплатная доставка по Твери

Доставка

Внимание! Это единственный официальный сайт бистро Али-Баба

Доставка обедов. Пицца

Пицца представляет собой итальянское блюдо, сделанное в виде круглой лепешки из теста и различными начинками сверху. Ни для кого не секрет, что пицца заслуженно считается одним из самых заказываемых блюд в мире. Также и в нашем бистро «Али Баба»мы рады предложить вам такую услугу как заказ еды на дом Тверь.

В мире и в Италии, в частности, есть множество видов пиццы, основное отличие между которыми заключается в начинке. Пиццы могут быть овощные, мясные, с морепродуктами, вегетарианские и т.д. Ниже приведем лишь самые популярные из них:

  • с мидиями
  • Маргарита
  • с тунцом
  • с морепродуктами
  • Гавайская
  • Итальянская
  • Сицилийская
  • Четыре сезона и т.д.

Пицца Маргарита

Для приготовления Маргариты нужны следующие ингредиенты:

Для теста:

  • полкило муки
  • кипяченая вода – 1 ст.
  • Дрожжи – 8 гр. (сухие)
  • Оливковое масло – 20 гр.
  • Сахар и соль – по 5 гр.

Для соуса:

  • 0,5 кг помидор
  • 3 зубчика чеснока
  • Орегано и базилик – по 0,5 ст.л.
  • Соль, перец

Для начинки:

  • Сыр (желательно моцарелла) – 200 гр.
  • 1 помидор
  • Базилик – 10-12 листков
  • Оливковое масло – 1 ч.л.

Начинаем с теста. В чашку наливаем теплую воду, кладем дрожжи и тщательно перемешиваем. Отправляем туда же соль и сахар, вливаем масло и снова перемешиваем. Через сито просеиваем в чашку муку и начинаем замешивать тесто. При необходимости можно добавить муки – по консистенции тесто должно быть эластичным и мягким, но при этом легко отставать от рук.

Тесто делим на 2 или 3 части, все зависит от диаметра противня, который вы будете использовать. Пока будем готовить соус для пиццы, тесто можно убрать в холодильник.

Приступаем к соусу. Помидоры промываем и очищаем от кожицы, после чего добавляем к ним специи и перемешиваем в блендере. Чеснок протираем в чеснокодавилке и добавляем к помидорам. Все, соус готов.

Теперь делаем пиццу. Достаем один кусок теста и раскатываем скалкой пласт, толщиной 3 мм. Пласт теста смазываем томатным соусом и наливаем несколько капель оливкового масла. Отправляем тесто в духовку, разогретую до 230-250 градусов, пицца выпекается 10-15 минут. Когда корж подрумянится, вытаскиваем его из духовки и укладываем сверху кусочки сыра, помидоры и специи. Отправляем опять пиццу в духовку, но уже на верхнюю полку, чтобы начинка «схватилась». Выпекаем пиццу 5-6 минут, затем вытаскиваем – пицца готова.

Приятного аппетита!

Пицца с морепродуктами

Пицца с морепродуктами – это одна из самых известных в мире, которая отличается пикантным вкусом и никого не оставляет равнодушным. Нам понадобится:

  • 300 гр. теста (дрожжевое)
  • 200 гр. Моцареллы
  • 50 гр. томатного соуса
  • 1 болгарский перец
  • каперсы
  • средние креветки (салатные)
  • 100 гр. семги
  • 7-8 колец кальмара
  • 1 ст.л. оливкового масла

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Семгу промыть, очистить от костей и порезать кубиками. Креветки промыть и хорошенько почистить. Болгарский перец промыть под холодной водой, удалить семечки и нарезать тонкой соломкой.
  2. Готовое тесто для пиццы раскатываем в тонкий, круглый блин и смазываем томатным соусом. Сверху на тесто высыпаем каперсы, нарезанный болгарский перец и наши подготовленные морепродукты.
  3. Пиццу выпекать в духовке, разогретой до 200-230 градусов 20 минут. Когда пицца подрумянится, а сыр расплавится, вытащить пиццу из духовки, после чего разрезать ее на 6 или 8 частей, выложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Мы поделились с вами двумя самыми популярными рецептами приготовления пиццы в мире. Можете попробовать сделать их самостоятельно. А можете просто воспользоваться услугой «доставка еды» в нашем бистро и отведать вкусную, ароматную пиццу с пылу, с жару.  Доставка обедов с Али Баба – это экономия времени и денег!

 

 

Ваш заказ
Итог: 0 руб.

Заказы принимаются по телефонам
33-90-32
8 (952) 088-77-22