Доставка арабской и европейской кухни в Твери
Адрес: г. Тверь, Трёхсвятская, 33 Телефоны: 33-90-32
+7 (920) 152-77-22
+7 (952) 088-77-22
Доставка
осуществляется
с 10 до 21 часов

При заказе от 1000 рублей - бесплатная доставка по Твери

Доставка

Внимание! Это единственный официальный сайт бистро Али-Баба

Шаварма от шеф — повара ресторана «Легенда» Дениса Л. Золкина

Что потребуется:

  • телятина — 0,1 кг;
  • томаты свежие— 0,05 кг;
  • огурцы — 0,1 кг;
  • томаты вяленые — 0,025 кг;
  • савойская капуста — 0,15 кг;
  • прованские травы — 0,005 кг;
  • йогурт натуральный — 0,1 кг.

Что делать:

  1. Обработать телятину — зачистить все пленки. Промыть под холодной проточкой. Нарезать соломкой. Обжарить на постном масле. Обжарка — медиум.
  2. Томаты перерезать толстым кружочком, легко обжарить, выложить на лист савойской капусты.
  3. Огурцы обработать, промыть, нарезать ломтиком. Выложить на обжаренные помидоры.
  4. Сверху положить вяленые томаты. Далее — обжаренное мясо.
  5. По поверхности начинки пролить йогурт.
  6. Аккуратно завернуть в рулет полученную шаварму так, чтобы рулет был открыт с одной стороны.

Такую шаварму вы можете заказать с доставкой на дом в любое время. Доставка обедов Тверь обеспечит самыми лучшими блюдами — вы никогда не будете голодными, пока мы с вами.

Ваш заказ
Итог: 0 руб.
Оформить заказ