Заказать еду на дом. Рецепты молочного коктейля
Современный образ жизни многих людей не всегда позволяет готовить дома — на это просто не хватает времени. Как следствие, заказ еды на дом стал абсолютной нормой. Это существенно экономит время и силы, ведь когда приходишь уставший после работы, то хочется просто отдохнуть. Заказать еду в Твери не составит труда, для этого достаточно иметь под рукой телефон с доступом в интернет. Самым большим затруднением может стать лишь собственно выбор блюда из существующего списка.
Заказать еду проще, чем ее приготовить, но отметим, что не всякое блюдо по заказу всегда доступно, например, молочный коктейль. Этот десерт теряет свои вкусовые качества, если не употребить его сразу же после изготовления, поэтому, многие организации, занимающиеся доставкой еды на дом. Предпочитают не связываться с этим десертом. Многие, но не мы. Наше кафе не только приготовит для вас вкусный, свежий молочный коктейль, но и доставит его на дом в кратчайшие сроки.
Советы
Но когда времени совсем нет, отличным решением станет заказать еду на дом. Тверь предлагает большое число кафе с данной услугой.
Предпочитаете приготовить коктейль дома самостоятельно? Тогда примите несколько полезных советов от нашего шеф-повара.
Основные ингредиенты
Классическая основа для напитка – молоко и мороженое. А при желании эти ингредиенты можно заменить на йогурт, кефир, ряженку, сливки и т.д. Затем добавляются различные наполнители в виде фруктов, сиропов, соков. Но этот выбор уже будет исходить из личных предпочтений. Главное – проявить фантазию для собственного гастрономического шедевра.
Маленькие секреты
- Наиболее предпочтительный инструмент для взбивания коктейля – блендер. Он справится с задачей лучше миксера, особенно, если в напитке присутствует ингредиент, который необходимо измельчить.
- Твердые ингредиенты для напитка измельчайте предварительно, только затем смешивайте с остальными продуктами. Степень измельчения выбираете сами. Если хотите, чтобы попадались кусочки, к примеру, фруктов, то смешивайте все ингредиенты сразу в блендере, но не слишком долго.
- Для десерта используйте только охлажденное молоко, его температура не должна быть выше пяти градусов.
- Если хотите, чтобы коктейль получился густым, тогда:
- берите только жирное молоко, не менее 2,5%;
- если взять сливки, то результат точно будет стопроцентным;
- можно сделать десерт и без мороженого, только для этого молоко предварительно замораживается до снегообразного состояния;
- если используете мороженое, то лучше всего для этой цели подойдет пломбир;
- густоты может придать банан (на пол-литра молока – 1 штука) или клубника/смородина (на пол-литра – 1-1,5 стакана);
- для густого коктейля фруктовые наполнители лучше всего заморозить;
- классическая пропорция: одна часть мороженого и две части молока.
- Не переусердствуйте с взбиванием, если не хотите получить жидкий напиток. Постоянно проверяйте консистенцию коктейля во время процесса готовки, должна получаться пена.
- Разливайте готовый напиток в охлажденные бокалы или термостаканы.
- Не храните молочный коктейль в холодильнике, его необходимо употребить сразу же после приготовления.
Рецепты необычных молочных коктейлей
Молочный коктейль с шоколадным печеньем
На стенки прозрачного бокала вылить столовую ложку шоколадного сиропа или расплавленного шоколада. Одно печенье измельчить в блендере, затем добавить к нему 100 мл молока, 50 грамм ванильного мороженого и вновь запустить прибор. Смешать до однородной массы, а затем вылить содержимое в подготовленный бокал. Сверху украсить нарезанным шоколадным печеньем.
Молочно-тыквенный коктейль
Предварительно отвариваем 150 грамм тыквы, затем пюрируем ее. Добавляем 300 мл молока, щепотку корицы, половину чайной ложки ванили и сахар или мед по вкусу. Все тщательно смешиваем. Отдельно взбиваем 100 мл сливок. Разливаем смесь по стаканам, а затем вливаем сливки. Остужаем и украшаем крошкой из крекера.
Заказать еду на дом в нашем кафе можно в любое время суток. Это существенно сэкономит ваше время, а вкусовые и внешние характеристики напитка всегда будут на высоте!